स्टील के गिलास में शराब पीने के बहुत नुकसान जानिए पूरी सच्चाई
आपने बहुत सारे लोगों को ये कहते सुना होगा कि स्टील के गिलास में शराब नहीं पीनी चाहिए इससे सेहत पर बुरा असर होता है तो क्या ये बात सच है क्या स्टील के गिलास में शराब पीना सेहत के लिए ज्यादा नुकसानदायक है जानकारों की मानें तो ये सच नहीं हैं लेकिन फिर भी क्यों लोग स्टील के गिलास में शराब नहीं पीना चाहते
स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं
विशेषज्ञों का मानना है कि स्टील के गिलास में शराब पीने से स्वास्थ्य की दृष्टि से कोई नुकसान नहीं होता है। यहां तक कि वाइन बनाने की पूरी प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले उपकरण भी स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। किण्वन टैंक से लेकर फ़िल्टरिंग उपकरण तक स्टील के बने होते हैं। इस बात का कोई सबूत नहीं मिला कि स्टील के गिलास में शराब डालने से उसकी रासायनिक प्रकृति या स्वाद पर कोई असर पड़ता है। यानी स्टील के गिलास में शराब बिल्कुल सुरक्षित है बाजार में कुछ स्टाइलिश बियर मग भी उपलब्ध हैं जो स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। और तो और कॉकटेल बनाने के लिए शेकर और अन्य मिश्रण उपकरण भी स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं
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स्टील के गिलास से होते है क्या नुकसान
विशेषज्ञों के अनुसार जो चीज़ शराब पीने के एहसास को बेहतर बनाती है, वह है इसे पूरी तीव्रता के साथ अनुभव करने में सक्षम होना खाने-पीने की चीजों का स्वाद पहचानने की सबसे बड़ी ताकत हमारी आंखें हैं। हमारी बाकी अन्य इंद्रियाँ हमें शराब की गंध उसका स्वाद उसका स्पर्श आदि महसूस करने में मदद करती हैं। कानों का उपयोग तब किया जाता है जब हम पैमाने से टकराते हैं और उसकी आवाज़ हमारे कानों तक पहुँचती है। ऐसे में स्टील के गिलास का सबसे बड़ा नुकसान यह है कि पीते समय शराब को देखना संभव नहीं होता है।
शराब पीने से पहले उसे आंखों से देखने का मनोवैज्ञानिक प्रभाव बहुत बड़ा होता है, जिसका सीधा संबंध उसके स्वाद से होता है। स्टील के गिलास इस भावना को बहुत सीमित कर देते हैं। यह आंखों पर पट्टी बांधकर कुछ स्वादिष्ट खाने जैसा है। वहीं, स्टेनलेस स्टील के गिलासों में धातु की गंध भी आ सकती है जो शराब के स्वाद के एहसास में बाधा उत्पन्न कर सकती है। कांच के गिलास गंधहीन होते हैं इसलिए कोई नुकसान नहीं होता।
यह स्टाइल का भी मामला है
भारत में ज्यादातर लोगों को शराब में पानी सोडा जूस कोल्ड ड्रिंक आदि मिलाने की आदत होती है। कांच के गिलासों का यह फायदा होता है कि पीने वाले को इस बात की पूरी जानकारी रहती है कि इसमें कितनी मात्रा में शराब डाली गई है और अन्य तरल पदार्थ मिलाए गए हैं शराब बेचने वाली कंपनियों ने भी इसकी मार्केटिंग इस तरह से कर दी है कि पीने के साथ-साथ पीने का तरीका भी बेहद अहम हो गया है। विज्ञापनों ने खूबसूरत गिलासों में महँगी शराब पीने को इतना स्वीकार्य बना दिया है कि स्टील के गिलासों में यह अहसास कम होता जा रहा है। आपने शायद ही कभी किसी अमीर किरदार को सिल्वर स्क्रीन पर स्टील के गिलास में शराब पीते देखा हो।